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  Gnocchificio Badia

Dall’arte pastaia campana e dalla selezione
dei migliori grani duri italiani nascono le
specialità regionali della pasta fresca.




L’acqua purissima delle sorgenti irpine,
l’impiego di semole sceltissime, la trafilatura
in bronzo ed una leggera essiccazione naturale, rendono ineguagliabile la bontà di questa
pasta dalla caratteristica ruvidezza per
trattenere ameglio il condimento.